隐形饥饿警报：揭秘牲畜极易缺乏的“生命元素”榜单
发布时间：
2025-12-11
牲畜容易缺乏的营养元素主要分为两大类：常量矿物质和微量矿物质。这些元素的缺乏具有地域性（与当地土壤和饲料成分密切相关），并因动物种类、生产阶段（如生长、妊娠、哺乳）和饲养方式（放牧或舍饲）而异。
以下是牲畜常缺乏的关键营养元素及其影响：
🥇 核心、普遍的缺乏元素
1. 常量矿物质
| 元素 | 主要缺乏原因与影响 | 易缺乏动物 |
|---|---|---|
| 钙 (Ca) | 奶牛产后瘫痪（产乳热） 的元凶。高产奶牛在泌乳初期，钙随乳汁大量流失，若未能及时从骨骼或饲料中调动，会导致血钙骤降、瘫痪。生长动物则出现佝偻病。 | 高产奶牛、快速生长的幼畜 |
| 磷 (P) | 常与钙一同考虑（钙磷比很重要）。缺乏会导致食欲不振、生长迟缓、繁殖障碍（不发情、受孕率低）、异食癖（如啃土、嚼木头）。全球许多地区的土壤和牧草都缺磷。 | 放牧牛、羊（尤其早春），所有生产阶段的动物 |
| 镁 (Mg) | 青草抽搐症：春季或秋季，牛羊在生长茂盛、富含钾和氮的幼嫩牧草地放牧时，钾会抑制镁的吸收，引发急性低血镁，表现为神经质、抽搐甚至死亡。 | 放牧的牛、羊（特别是泌乳母牛） |
| 食盐 (NaCl) | 钠在植物中含量很低。缺乏会导致动物四处寻觅咸味物质（舔土、啃栏杆），食欲下降，生长和生产性能降低。舔砖是最常用、最直接的补充方式。 | 所有食草动物，尤其是出汗/产奶量大的动物 |
2. 微量矿物质（关键中的关键）
| 元素 | 主要缺乏原因与影响 | 易缺乏动物与地域性 |
|---|---|---|
| 硒 (Se) | 与维生素E协同作用。缺乏导致白肌病（心肌和骨骼肌退化，幼畜突然死亡）、繁殖力低下、免疫力差。土壤缺硒是全球性问题，中国东北、西北、西南，北美、北欧等地都属缺硒区。 | 所有牲畜，在缺硒土壤区域放牧的动物风险极高 |
| 钴 (Co) | 反刍动物瘤胃微生物合成维生素B12的必需原料。缺乏导致B12不足，表现为严重消瘦、贫血、食欲丧失（“地方性消瘦病”）。酸性沙质土壤地区易缺。 | 反刍动物（牛、羊），在缺钴土壤区域放牧时 |
| 碘 (I) | 缺乏导致甲状腺肿大（“大脖子病”），新生幼畜虚弱、死亡或出现呆小症，母畜繁殖障碍。远离海洋的内陆地区、山区通常缺碘。 | 所有牲畜，尤以妊娠母畜影响尤其严重 |
| 锌 (Zn) | 缺乏导致皮肤角化不全（特别是蹄部和口鼻周围）、创伤愈合慢、繁殖性能下降、蹄部问题。高钙日粮会抑制锌的吸收。 | 猪、反刍动物，快速生长的动物 |
| 铜 (Cu) | 缺乏导致贫血、毛色褪变（黑毛变红、粗糙）、生长不良、骨骼畸形、腹泻。钼和硫过高会严重干扰铜的吸收（“继发性缺铜”），是放牧牛羊的常见问题。 | 反刍动物，尤其在高钼土壤地区 |
🔍 如何判断与补充
观察临床症状：上表提到的异食癖、被毛粗糙、生长迟缓等都是缺乏的早期信号。
检测土壤与饲料：根本的预防方法。分析当地牧草和常用饲料的营养成分，确定缺乏哪些元素。
血液或组织检测：兽医可以通过检测血液、肝脏（对铜、硒等）来确诊。
科学补充：
舔砖：是极其方便、有效的群体补充方式，可灵活调配多种矿物质。
科学配比的舔砖，可以及时补充牲畜体内缺乏的各种成分，保持健康活力和多产，也意味着可以给饲养者创造更多的收益和价值！
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