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山东庆丰 | 牛挑食的解决方案

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【摘要】:
过瘤胃率高:满足奶牛对过瘤胃蛋白的需要肠道消化率:在过瘤胃蛋白的生产过程中,过瘤胃率增加有时会导致过瘤胃蛋白的肠道消化率降低。生产工艺旨在优化蛋白过瘤胃率和肠道消化率之间的关系。先进的工艺设计能够保证产品过瘤胃率和小肠消化率的完美结合。适口性 高:产品具有特定的风味,能够刺激奶牛的采食欲,从而提高干物质摄入量和产奶量。产品一致性:过瘤胃蛋白质产品的一致性很重要,产品生产过程对温度、时间和水分采用实时在线监控,保证产品质量的一致性。

首先,我们必须承认几乎所有的奶牛都或多或少地存在挑食现象。这就可以解释为什么剩料中都是那些粗糙、大块和适口性差的饲料。然而,很明显的是,不同牛群和不同日粮之间挑食的程度又存在巨大差异。

 

我们需要关注的是挑食的程度以及对于奶牛的影响。为了评估挑食的程度,个人觉得需要注意几个“现象”,从而帮助奶农判定挑食是否已经影响到牛群。

 
01
 
挑食行为及其表现
 

观察奶牛的采食行为,尤其是每次撒料之后的采食行为,通常可以得到很多信息。如果TMR日粮混合均匀并且适口性很好,奶牛通常会在撒料之后把头埋在料槽内快速采食。奶牛的头通常保持在某一点或仅仅有些许的移动,从奶牛口中掉出的饲料非常少,并且采食速度很快。挑食的一个警报信号是大部分奶牛用鼻子绕圈,并且只有小口的采食。同时发生的现象还包括,大量的饲料从奶牛口中掉落,最后奶牛把嘴直接伸到料槽底部,然后把精料部分吃掉,因为精料通常会落在料槽底部,而粗料会留在上层。如果这种现象出现得越多,饲料组成的变化越大,因为奶牛只会选择喜欢吃的部分。结果,不同的奶牛采食了不同的日粮,导致不同奶牛个体的粪便评分结果、酸中毒程度和采食量起伏不定。挑食的情况不胜枚举,但是,我会分享最常见的导致过度挑食的原因。

 

02
 
饲料颗粒过长
 

这一问题由于青贮玉米“shredlage揉丝”概念和更长的切割长度的过度推广变得越发严重。有这样一种说法,“如果饲料粒度超过奶牛嘴的宽度,那么奶牛就可以把它挑出来。”尤其是日粮中适口性差的部分饲料。相反,有些奶牛喜欢采食长苜蓿干草,而不喜欢TMR日粮中的其他饲料。两种采食行为导致的结果是,奶牛采食的日粮与设计之初的TMR日粮有很大差异。在制作TMR日粮之前对长茎的干草或秸秆进行预切割确实可以起到作用。如果使用TMR车,会费时并降低其它饲料颗粒的粒度,并且会增加TMR车的机械磨损。

 

03
 
日粮水分过低
 

日粮水分过低会影响适口性,并且容易使精粗料产生分离。夏季的TMR日粮水分应该保持在46~48%(干物质基础),冬季保持在48~50%(干物质基础)。将水分含量控制得当可以最大限度地降低挑食,添加糖蜜等液体添加剂也可起到同样作用。

 
04
 
TMR车非正常运行
 

TMR车通常会使用过度,随着磨损的增加,正确混合的效率降低。而且,许多牧场会为了提高效率而超负荷使用TMR车,但是失去了对于正确混合的把控。过度磨损的TMR车需要更长的混合时间,而这样会使饲料粒度降低,降低混合效果。检查立式绞龙底部的刮板以及从TMR车中卸出的饲料。我在观察的时候发现,许多TMR车需要和磨损相关的维护。如果发现TMR车中有大块的精料或者粗料(通常出现在卸料开始和结束的时候),则说明混合时间过短或者TMR车的运行存在问题。过载通常会降低TMR车的工作效率,并且会增加挑食的发生。同样还会造成TMR日粮的混合效果不佳。

 

05
 
挑食对奶牛的影响
 

挑食会对奶牛产生健康和经济两方面的影响。挑食严重的奶牛不能得到平衡的日粮。大多数情况下,奶牛采食的精料过多而纤维不足。这可以通过粪便评分的变化得以体现。今天采食精料过多的奶牛明天会偏向采食纤维从而校正瘤胃pH值。最终的结果就是产奶量或乳成分的降低。最坏的结果还会导致肠道出血综合症和急性消化道疾病。挑食对于奶牛的影响还会表现在干物质采食量的不足,进而引发多种代谢性疾病,如真胃移位、胎衣不下、酮病等。归其原因,这些代谢性疾病都与奶牛的自身免疫力密切相关。如果圈舍密度过大,在有限的饲槽空间条件下,强势的奶牛可以抢食更多的优质饲料,而处于弱势的奶牛只能采食经过筛选的日粮。在这种条件下,无论哪种奶牛都没有得到所需的营养。有时我们会看到有些奶牛会比同圈舍的其它奶牛瘦小,原因就是他们无法竞争得到足够的采食空间,只能采食“剩料”。如果你怀疑自己的奶牛存在挑食问题,那就和营养师及兽医沟通并确定哪种因素在影响你的饲喂程序,在找到有效的解决方案之前确定影响因素及其严重性至关重要。

 

参考文献:

1. 引自January 25, 2017, issue of Hoard’s Dairyman.Copyright 2017 by W.D. Hoard & Sons Company, Fort Atkinson, Wisconsin.

 

 
 

过瘤胃豆粕是采用国际先进过瘤胃工艺生产的一款过瘤胃蛋白产品,该产品采用高温瞬时美拉德反应与低温分段热处理相结合的工艺生产而成。独特的工艺设计能够兼顾产品的过瘤胃率和小肠消化率。更高含量的过瘤胃蛋白能够为奶牛提供更多的可代谢蛋白。更高的小肠消化率,能够保证可代谢蛋白的有效利用,能明显改善奶牛的生产性能和健康状况,获得更高的经济回报。

 
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高含量的过瘤胃蛋白和必需氨基酸,能够满足乳腺对优质蛋白的需求。

 

百胃通宝™过瘤胃豆粕优点

过瘤胃率高:满足奶牛对过瘤胃蛋白的需要肠道消化率:在过瘤胃蛋白的生产过程中,过瘤胃率增加有时会导致过瘤胃蛋白的肠道消化率降低。生产工艺旨在优化蛋白过瘤胃率和肠道消化率之间的关系。先进的工艺设计能够保证产品过瘤胃率和小肠消化率的完美结合。适口性 高:产品具有特定的风味,能够刺激奶牛的采食欲,从而提高干物质摄入量和产奶量。产品一致性:过瘤胃蛋白质产品的一致性很重要,产品生产过程对温度、时间和水分采用实时在线监控,保证产品质量的一致性。

 

用量和使用方法

•  新产奶牛:建议用量 0.5-1.0kg/头/天。

•  高产奶牛: 建议用量 1.0-2.0kg/头/天。

•  围产期奶牛:建议用量 0.5-1.0kg/头/天。